BISNIS EXPO – Krista Exhibitions Group resmi membuka KRISTAInterFOOD 2026, pameran dagang internasional industri makanan dan minuman (Food and Beverage/F&B) yang memasuki penyelenggaraan ke-27. Dibuka pada 4 November 2026 oleh Menteri Perindustrian Republik Indonesia, Muhammad Sarmuji, pameran ini berlangsung hingga 7 November 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2, Tangerang.
Menempati area seluas 60.000 meter persegi yang terbagi dalam 11 hall, KRISTAInterFOOD 2026 menjadi salah satu platform strategis untuk mempertemukan produsen, pemasok, distributor, importir, pembeli, serta profesional industri F&B dari berbagai negara.
Mengusung semangat “Our Legacy – Grown Here, Trusted Worldwide”, KRISTAInterFOOD menegaskan komitmen Krista Exhibitions Group dalam mengembangkan industri pameran Indonesia sekaligus memperluas konektivitas bisnis ke pasar internasional. Sejak pertama kali menjadi bagian dari perjalanan Krista Exhibitions pada 2000, InterFOOD terus berkembang sebagai ajang perdagangan internasional sektor makanan dan minuman.
Pada penyelenggaraan tahun ini, KRISTAInterFOOD menghadirkan sekitar 1.100 peserta, termasuk 100 pelaku UMKM, dari 16 negara. Partisipasi internasional juga diperkuat melalui Paviliun Thailand, Amerika Serikat, dan China.
Pameran ini menargetkan kehadiran 95.000 pengunjung profesional dari 30 negara. Selain itu, penyelenggaraan KRISTAInterFOOD 2026 turut menghadirkan Seafood Show Asia Expo dan ALL Indonesia Cooltech Expo sebagai bagian dari penguatan ekosistem industri pangan, perikanan, dan teknologi pendingin.
Perkuat Ekosistem dan Daya Saing Industri F&B
KRISTAInterFOOD 2026 mendapat dukungan dari berbagai kementerian, asosiasi, dan komunitas profesional. Dukungan pemerintah melibatkan Kementerian Perindustrian, Kementerian Pariwisata, Kementerian Perdagangan, Kementerian UMKM, Kementerian Investasi dan Hilirisasi/BKPM, Kementerian Ekonomi Kreatif, serta Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kolaborasi juga diperkuat bersama sejumlah asosiasi industri, antara lain Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals Indonesia (ACP), Indonesia Pastry Bakery Association (IPBS), Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA), Academy of Pastry and Culinary Arts (APCA), AP5I, APFFI, dan Indonesian Packaging Federation (IPF).
Sinergi tersebut menjadi bagian dari upaya mendorong inovasi, memperluas jaringan perdagangan, meningkatkan daya saing produk nasional, serta membuka peluang kerja sama antara pelaku usaha dalam dan luar negeri.
Salah satu program unggulan yang dihadirkan adalah Indonesia Food Innovation (IFI) 2026: Intermediate Product Edition, hasil kolaborasi dengan Kementerian Perindustrian. Program ini berfokus pada pengembangan dan hilirisasi produk antara berbasis sumber daya lokal menjadi produk bernilai tambah dan berdaya saing untuk menembus pasar nasional maupun global.
Hadirkan Kompetisi dan Inovasi Kuliner Internasional
Selain menjadi ajang transaksi dan penjajakan bisnis, KRISTAInterFOOD 2026 menghadirkan berbagai program kompetisi untuk mendorong peningkatan keterampilan dan inovasi industri kuliner.
La Cuisine Cooking Competition & Global Chef Championship 2026 melibatkan sekitar 1.100 chef lintas negara bersama ACP Indonesia dalam lebih dari 30 kategori kuliner tradisional dan internasional.
Sektor kopi turut mendapat perhatian melalui kompetisi bersama Dewan Kopi Indonesia, meliputi KIROC (Roasting), Cup Taster, Coffee Signature, dan Manual Brew.
Sementara itu, Gelato World Tour 2026 menghadirkan 10 kontestan dari 10 negara untuk memperebutkan satu tiket menuju kompetisi puncak di Italia.
11 Hall Hadirkan Beragam Sektor Industri
Untuk memudahkan pengunjung menjelajahi kebutuhan industri, area pameran dibagi ke dalam tiga gedung utama, yakni Building A, Building B, dan Building C.
Building A (Hall A1–A4) menghadirkan produk pangan, makanan ringan, bahan baku, bumbu, daging, seafood, frozen food, produk segar, peralatan dapur, serta paviliun internasional.
Building B (Hall B5–B8) berfokus pada industri bakery dan pastry, mulai dari mesin produksi, peralatan, bahan baku, hingga solusi pengemasan.
Adapun Building C (Hall C9–C11) menghadirkan produk kopi, teh, cokelat, minuman, bahan baku, topping, sirup, mesin pengolahan, serta produk hospitality dan food service.
Pengelompokan berdasarkan sektor ini diharapkan memudahkan pelaku usaha menemukan produk, teknologi, dan bahan baku yang dibutuhkan sekaligus membuka peluang kemitraan dengan pemasok dan produsen internasional.
Sediakan Shuttle Bus Gratis dari 19 Titik Jabodetabek
Untuk mendukung aksesibilitas pengunjung dan peserta, penyelenggara menyediakan fasilitas shuttle bus gratis pulang-pergi menuju NICE PIK 2 melalui 19 titik penjemputan strategis di kawasan Jabodetabek.
Layanan tersebut mencakup empat pusat perbelanjaan, yakni HUB LIFE, Mall of Indonesia, Grand Galaxy Park, dan Living World Alam Sutera.
Selain itu, tersedia layanan Royaltrans dari sejumlah titik halte Transjakarta, termasuk Gambir 2, Istiqlal, Dukuh Atas, FX Sudirman, MRT Lebak Bulus, Central Park, Cibubur Junction, Bintaro Xchange, BSD, dan ITC Depok.
Pengunjung juga dapat memanfaatkan layanan dari Pool DAMRI Kemayoran, Cawang, dan Mega Bekasi Hypermall.
KRISTAInterFOOD 2026 berlangsung pada 4–7 November 2026, pukul 10.00–19.00 WIB di NICE PIK 2, Tangerang. Tiket masuk dibanderol Rp250.000 untuk akses selama empat hari pameran.
Registrasi pengunjung dapat dilakukan melalui laman https://register.kristaonline.com/visitor/kristainterfood.
Melalui penyelenggaraan ini, KRISTAInterFOOD diharapkan semakin memperkuat posisi Indonesia dalam rantai perdagangan industri makanan dan minuman global, sekaligus mendorong pertumbuhan bisnis, investasi, inovasi, dan hilirisasi produk pangan nasional.
